普洱茶“纯”的价值取向
云南大叶种晒青茶、普洱茶生饼、普洱茶熟茶的特殊性,决定了“茶叶标准语汇”的扩展与细化 。普洱茶的价值取向,从消费价值取向,收藏价值取向 。
普洱茶品评或喝茶交流中经常会用到一些词汇与术语 ， 许多可以用通用的“茶叶审评标准术语” 。但由于许多特别的因素 ， 词汇有待总结升华 ， 以及创新 。
去年准备起草普洱茶标准时 ， 我归纳整理过一个“普洱茶审评标准用语” ， 一直想从专业的角度去完善它 ， 工作太忙 ， 未及细致推敲修正 。
近来 ， 有许多茶友就产品内质特征 ， 以及拼配、纯料等诸多问题与我交流 。感到有些语汇的理解 ， 在普通茶友以及消费者中是不甚清晰明了的 。分享一下自己的理解与领悟 ， 对爱茶人讨论交流普洱茶 ， 或是对收藏者作决策也许有点参考作用 。
云南大叶种晒青茶、普洱茶生饼、普洱茶熟茶的特殊性 ， 决定了“茶叶标准语汇”的扩展与细化 。
普洱茶的价值取向 ， 从消费价值取向 ， 收藏价值取向两方面 ， 与其他茶类有着根本的不同 ， 许多语汇和价值理解自然就丰富多彩了 。
准备分享一下自己对某些重点语汇 ， 或价值取向的理解感悟 ， 今天做个引子 ， 先从“纯”字开讲吧 。
“纯”字 ， 普洱茶市场上用的最多的一个字 。
可以说 ， 地域特征产品 ， 市场上喜欢用“纯料”两字 ， 产品结构特征 ， 有的则宣扬“一口料” ， 即所谓的 ， 里外一致 ， 无包心茶的纯；而内质审评上 ， 汤色、香气、叶底 ， 也会用到纯字 。
那纯字到底如何解读？如何理解“纯”的价值取向呢？值得分享与讨论 。
“普洱茶字词解读”的话题 ， 意为用简单词汇 ， 交流一下自己对一些普洱茶核心价值理念的认知 。开了这个头 ， 仔细梳理 ， 才发觉在普洱茶博大精深 ， 以及浩瀚的海洋里 ， 总结几个小小的词汇是多么困难 ， 别说深入到什么价值理念了 。思前想后 ， “纯、醇、陈、韵”四个字比较重要 ， 也有意思些 ， 有可能深入互动地讨论一下最能代表普洱茶风格的地方 。
有茶友的互动十分感谢 ， “纯”字帖一出 ， 有两位茶友的意见分享一下：原料纯 ， 口感纯 ， 不是一回事 。“一口料”只是外形 ， 内质“纯”是评判的一个方面 ， 每个人的感受不同 ， 请给予介绍 ， 品尝‘纯味’标准 。
粗人以为：纯 ， 可考其形 ， 最终结论在口 。这种感觉具体了很难表述 。
对生茶而言 ， 无烟火气息 ， 丝丝缕缕 ， 自然 ， 干净 ， 清新 ， 如同才出场的小龙女 ， 汤色透亮 。
对熟茶而言 ， 点点滴滴 ， 温柔有度 ， 通畅 ， 如双儿 ， 汤色嫩润 。
一般而言 ， “纯”字 ， 多用在原产地域产品（地理标志产品）、“产品拼配” ， 以及内质审评的香气描述 。
茶友经常听到的词汇是“纯料” ， 香气纯正 。其他呢？......
如果 ， 我们放开思路 ， 无论纯技术领域也罢 ， 普洱茶文化领域也罢 ， 抑或大众通俗消费领域 ， 把“纯”字解剖、辨析 ， 以及多领域 ， 多角度PK一番 ， 不也是叙茶、悟茶的快事吗？提几个角度：
纯﹒茶区|纯﹒山头|纯﹒工艺技术|纯﹒内质|纯﹒青紧压茶|纯﹒普洱茶|纯﹒拼配|纯﹒层次感|纯﹒存 。
【普洱茶“纯”的价值取向】
推荐阅读
- 怎么从酒里提纯出酒精
- 辨别普洱茶要从产地、干净度、价值等等方面看
- 活性柔光棉是纯棉吗
- 漫谈“回阳救逆第一品”附子
- 零失败纯手工制作麻食的做法
- 普洱茶知识大融合
- 插电混动和纯电哪个好 各有千秋
- 普洱茶功能—普洱茶药理—普洱茶分类—普洱茶冲泡—普洱茶品饮
- 虚拟内存怎么设置多少
- 一次性回答你疑惑的普洱茶问题