产后恢复药膳
黄芪陈皮粥
用料:黄芪黄芪30克 , 陈皮末3克 , 粳米100克 , 红糖适量 。
制作与用法:黄芪水煎3次 , 去渣取汁 , 同粳米共煮为粥 , 再加陈皮末稍煮 , 然后加糖 。每日1次 , 连食5~7天即可 。
适应症:黄芪擅补气固表 , 为补脾益气主药 , 又长于温运阳气 , 为利水消肿佳品 , 而陈皮也能理气调中 。食用本粥后 , 可疗产后气虚型恶露(恶露色淡红 , 质稀 , 时觉疲倦头晕) 。
海参牛肉汤
用料:海参适量 , 牛肉250克 , 食盐少许 。
制作与用法:将海参浸泡洗净 , 牛肉切片 , 然后一起入锅 , 煮至牛肉熟 。温服 。
适应症:海参补肾益精、养血润燥 , 适用于精血亏损、体质虚弱、肾虚尿频、肠燥便秘等症;牛肉性味甘温 , 补中益气、滋养脾胃、强健筋骨 。故两物合炖为汤饮服 , 能补产后气血虚弱、百节空虚之症 。
阿胶炖母鸡
用料:阿胶10克 , 老母鸡一只 , 食盐适量 。
制作与用法:将鸡洗净 , 加水先炖至烂 , 然后加入阿胶、食盐 , 待阿胶容化后起锅即得 。分2次服用 , 隔日1剂 , 7次为一疗程 。
适应症:阿胶性味甘平 , 入肝补血 , 入肾滋阴 , 故有补肝血、滋肾阴、润肺燥之功效;老母鸡则具温中、益血之功 , 故合炖为食 , 可疗产后贫血 。
【产后恢复药膳】
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