太平猴魁香气如何?香气高爽具有兰花香!
太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名 。太平猴魁的外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名 。那么太平猴魁香气到底如何呢?一起随小编看看吧!太平猴魁香气高爽?太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5-7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这是太平猴魁独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠 。冲泡后,芽叶成朵肥壮,有若含苞欲放的白兰花 。此乃极品的显著特征,其他级别形状相差甚远,则要从色、香、味仔细辨识 。?太平猴魁苍绿匀润,阴暗处看绿得发乌,阳光下更是绿得好看,绝无微黄的现象 。冲泡之后,茶汤清绿,叶底嫩绿明亮 。其香气高爽持久,太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香犹存”,一般都具有兰花香 。?太平猴魁滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,泡茶时即使放茶过量,也不苦不涩 。不精茶者饮用时常感清淡无味,有人云其“甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味 。饮用后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也”,将有助于你细细品味太平猴魁的妙处 。太平猴魁的的鉴别方法?太平猴魁产量不大,正宗的连太平当地人也很难买到,极品太平猴魁更是凤毛麟角 。又因其价格昂贵,假冒者甚多 。?看外形?太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,冲泡后,芽叶成朵肥壮,有若含苞欲放的白兰花,特征显著特征;太平猴魁苍绿匀润,阴暗处看绿得发乌,阳光下更是绿得好看,绝无微黄的现象 。冲泡之后,叶底嫩绿明亮 。?闻香气?正宗的太平猴魁香气高爽持久,太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香犹存”,一般都具有兰花香 。尝味道?太平猴魁滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,泡茶时即使放茶过量,也不苦不涩,一般冲泡三到四次还有明显的兰花香,滋味不减,那就是上好的太平猴魁 。?看产地?不是所有的猴魁都叫太平猴魁 。正宗的太平猴魁产地仅限猴坑一带,产量很少 。其它地区所产的都称为魁尖,其制作工艺与太平猴魁基本相同,外形也十分相似,经常有不法商家以假乱真,但品质风味可谓大相径庭 。再次者则称为尖茶 。?辨商标?太平猴魁的原产地,黄山区茶业协会为了更好的保护太平猴魁,于2006年申请了太平猴魁的“证明商标”,并有该协会统一审核并授权使用 。此外,太平猴魁茶叶中所含的化学成分达500多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿等功效,是一款不可多得好茶!【太平猴魁香气如何?香气高爽具有兰花香!】
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