大寒必吃8种时令水果 止咳润肺提高抵抗力
大寒节气是二十四节气的最后一个节气 , 这个天气变得更加寒冷 , 我们要注意保健身体 。在大寒节气前后上市的水果有很多 , 黄澄澄的橘子、红红的苹果、白色的梨……这些水果是最好的养生选择 , 具体大寒节气吃什么水果?小编推荐8种时令水果 。
1、橘子
冬季来了 , 天气寒冷 , 从养生角度来说宜吃温性补肾的水果 , 满大街黄澄澄的橘子正适合 。橘子的果肉富含维生素C、柠檬酸、膳食纤维及果胶 , 可辅助治疗高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病 , 还具有开胃理气、止咳润肺、解酒醒神的功效 , 主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症 。
一般来说 , 每天吃3个橘子就能满足一个人一天对维生素C的需要量 。胃寒、冬天怕冷、贫血、月经量多的人比较适合吃橘子 , 特别对经常服用降压药的老年患者有补钾的功效 。
2、苹果
大寒节气是容易抑郁的时节 , 不妨常吃苹果 。身体在制造多巴胺和肾上腺素等快乐荷尔蒙时 , 维他命C是重要元素之一 。缺乏维他命会令人抵抗力减低 , 严重还会导致抑郁 。多吃苹果及其他含维他命C的水果 , 均有助提升情绪 。由于将近一半的维他命C都是分布在果皮上 , 因此连皮吃效果更佳 。
但由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药 , 在食用苹果时假如不仔细清洗 , 滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病 , 所以 , 假如不能保证苹果的“天然” , 吃苹果前最好洗净、削皮 。
3、橙子
橙子被称为“疗疾佳果” , 含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质 。橙子多纤维又低卡路里 , 含有天然糖分 , 是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择 , 嗜甜而又要减肥者可以吃橙子来满足对甜食的欲望 。
吃橙子先后1小时内不要喝牛奶 , 因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固 , 影响消化吸引 。橙子味美但不要吃得过量 。吃完橙子应及时刷牙漱口 , 免得对口腔牙齿有害 。不要用橙皮泡水饮用 , 因为现在的橙皮上一般都含有保鲜剂 , 很难用水洗净 。
4、梨
冬季 , 最容易唇干口渴、皮肤干涩 。我国医学认为 , 梨性微寒味甘 , 能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等 。现在正是吃梨的季节 , 素有“百果之宗”的梨 , 其梨汁对秋冬干燥症更有其独特的疗效 。尤其适合冬季内热的人食用 。
对于体质较差 , 尤其脾胃虚寒的人 , 不宜生吃梨 , 而熟吃梨也能起到清热止咳的效果 , 但最好煮成梨水 , 并且要把梨肉也吃下去 , 才能保证足够的营养摄入 。
5、甘蔗
甘蔗清热润燥 , 是冬季养生祛火的食疗佳品 , 对于缓解冬燥引起的咳嗽效果非常好 。甘蔗滋补清热 , 含有丰富的营养成分 , 适宜于冬季发热和内热的病人食用 。对低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效 。
老人牙口不好、孩子的牙齿还未发育完全 , 适当喝点甘蔗汁不错 , 但对于正常成年人 , 最好直接啃着吃 , 不但更有利于营养物质的吸收 , 而且因为甘蔗纤维较多 , 反复咀嚼 , 还能清除留在口腔及牙缝中的一些垢污 , 清洁牙齿 , 而且也是对牙齿和口腔肌肉的一种锻炼 。
6、柚子
柚子堪称是冬季的最佳水果 。它具有健胃消食、化痰止咳等功效 , 经常食用 , 对高血压、糖尿病等有辅助治疗作用 。柚子的维生素C含量高 , 可以预防感冒 , 美容肌肤 。冬天蔬菜水果较其他季节种类少 , 而柚子则可以在冬季给我们补充充足的维生素C 。柚子的VC含量高达23mg , 维生素C不仅可以增强免疫力 , 还可以促胶原蛋白合成 , 美容皮肤 。
在服用降压药期间 , 不要吃柚子或饮用柚子汁 , 否则可产生血压骤降等严重的毒副反应 。专家说 , 服用降压药时 , 如果同时吃柚子 , 就好比服用过量的降压药 , 使血压明显大幅下降 , 甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风 。
7、猕猴桃
猕猴桃有“维生素C之王”的美誉 , 虽然比不过大枣 , 但却比常吃的梨、苹果、桃、橙子、山楂都要丰富 。猕猴桃的维生素E含量也很高 , 但主要存在于猕猴桃籽里 , 因此吃猕猴桃要将籽细细嚼碎 , 才有利于吸收 。此外 , 猕猴桃富含膳食纤维 , 可通便排毒 , 所以有减肥瘦身的作用 。
除了直接吃还可做沙拉 , 将猕猴桃与柿子椒、小西红柿、苹果等其他水果切块放在一起 , 加入适量酸奶即可 , 清爽可口又营养丰富 。不过提醒 , 猕猴桃是一种寒性水果 , 脾胃虚寒者、月经不调者建议少吃 。
8、柿子
柿子中的维他命和矿物质有利于美颜 , 红柿中维他命C的含量更是苹果的10倍 , 可预防感冒 , 同时富含维他命A , 可预防多种眼疾 。其次 , 红柿中富含胡萝卜素 , 每100克红柿中含有139毫克的胡萝卜素 , 是桃子的13倍、甜瓜的2倍 , 胡萝卜素可防止老化与抗癌 。
建议红柿该如何食用?不妨将红柿、食醋、柠檬汁、蜂蜜与橄榄油混合调制 , 可制成红柿汁 , 也可用来作为沙拉和凉菜凉拌 。新鲜柿子较寒 , 所以身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒时忌食 。
【大寒必吃8种时令水果 止咳润肺提高抵抗力】
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