条子肉蒸碗的做法 快来学习一下
文章插图
【条子肉蒸碗的做法 快来学习一下】1、把五花肉凉水下锅烧开撇去浮末，再加入适量的葱姜、料酒转小火煮半个小时 。然后捞出放入凉水洗净，再控干水分用牙签扎上小孔 。
2、碗中放入少许的蜂蜜、老抽搅拌均匀，再均匀的抹在肉皮上晾干 。锅中烧油六成下入五花肉，肉皮向下炸至金黄捞出控油 。
3、把红薯切成块，油温五成热下锅炸，炸至金黄捞出 。把炸好的五花肉切薄片，再肉向下摆入碗里，把炸好的红薯摊在肉上 。
4、盆里放入少许的香叶、桂皮、八角、花椒、小香、盐、生抽、老抽、柱侯酱再加入适量的水烧开，然后取少许加入肉碗里 。
5、水开放入蒸锅里蒸一个半小时，取出倒扣到盘里即可 。
推荐阅读
- 仿水貂绒是什么面料 仿水貂绒和真水貂绒的区别
- 烧牛腩的家常做法 快来学习一下
- 河粉汤底的做法与配料 喜欢的可以收藏
- 补牙用什么胶水 补牙用的是什么胶?
- 男生不爱你了还能复合吗 男生不爱你了复合的几率大吗
- 肉汤补钙的功效与作用,肉骨头汤补钙有效果吗？
- 小刀生锈的怎么去除
- 苹果派的做法烤箱 快来学习一下吧
- 第一美食回锅肉的做法 教你如何做正宗的回锅肉
- 王者荣耀下赛季的战令皮肤是谁的