塑料盆可以腌制肉吗
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【塑料盆可以腌制肉】塑料盆不可以腌制肉 。塑料盆使用的是清洁用品制造标准 ， 并不是食用标准 ， 醋、酱油、盐等调味品可能会与塑料盆发生化学反应 ， 所以不能用来腌肉 。建议使用pp材质、陶瓷材质、食用级玻璃材质的容器 。
塑料盆可以腌制肉吗塑料盆不可以腌制肉 。塑料盆使用的是清洁用品制造标准 ， 并不是食用标准 ， 醋、酱油、盐等调味品可能会与塑料盆发生化学反应 ， 所以不能用来腌肉 。建议使用pp材质、陶瓷材质、食用级玻璃材质的容器 。
塑料盆不可以腌制肉 。塑料盆使用的是清洁用品制造标准 ， 并不是食用标准 ， 醋、酱油、盐等调味品可能会与塑料盆发生化学反应 ， 所以不能用来腌肉 。建议使用pp材质、陶瓷材质、食用级玻璃材质的容器 。塑料盆腌制腊肉四五天有毒吗塑料盆是不可以腌制腊肉的 。
因为面盆是清洁用制造标准 ， 并不是食用标准 ， 用来腌制猪肉会释放出有毒物质 ， 及重金属 ， 损害健康 。建议使用pp材质的或者陶瓷材质、食用级玻璃材质的容器 。非食用塑料容器 ， 有毒物随食物进入人体后 ， 可能引起乳癌、新生儿先天缺陷等疾病 。不建议使用非食用塑料盛放食品 。
注意事项：
通常情况下 ， 买回来的肉不要清洗 ， 直接用高度白酒全身抹一遍 ， 既能增香又能起到消毒杀菌的作用 ， 还能延长保存期 。然后将炒好的料里加一点生抽 ， 这是因为生抽本身就是一种天然的防腐剂 ， 加生抽不仅可以延长腊肉的保鲜期 ， 而且这样腌制出的腊肉颜色也特别的好看 。
把调好的辅料均匀地抹在猪肉上 ， 而且要细心地按摩 ， 使猪肉能充分地吸收 ， 然后将抹好食盐的猪肉放入无水无油的干净盆或者坛子里 ， 将剩下的香料也加入进去 ， 但是多余的食盐千万不要倒进去 。
然后用盖上盖子腌制5~7天左右 。这里需要说明一下 ， 有些人觉得不清洗的肉吃不下 ， 那洗后的肉一定要控干水分 。咸肉可以用塑料桶腌制吗可以 ， 但是建议使用陶器罐皿等来腌制更好 ， 因为塑料桶透气性较差 。
附上腌制咸肉的具体方法：
材料：鲜肉、花椒、粗盐 。
方法：
1、把热盐撒到肉上 ， 用手用力的给肉来回按摩几分钟 ， 把盐味搓进肉中 。
2、在肉的二面均匀的撒上盐 。
3、找块重物压在肉上 ， 腌一周 ， 中间记得给肉翻个身 ， 肉会腌出水来 ， 是正常的 。
4、一周之后 ， 把肉拿出 ， 吊在背阴不见阳光的的地儿风干一周左右（一般是朝北的窗户外面就可以）即可食用 。
5、超市中卖的咸肉往往风干时间太久 ， 所以在一周后就可以把腌好的咸肉切成每餐的用量放入冰箱的冷冻室 ， 想吃的时候拿出来就可以了 。塑料盆能腌制肉吗不能 ， 因为塑料盆是有机物做成的 ， 腌肉会析出对人体有害的物质 。
建议使用玻璃制品 ， 也可用瓷盆 。
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