大树菠萝的核放久了还能吃吗,树菠萝的核可以吃吗
树菠萝的核可以吃吗可以的,含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等 。服用后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用 。适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症,如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、**炎、产后**充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效 。大树菠萝又名菠萝蜜,大树菠萝是广州人对其的称谓 。其种仁性平,味甘、微酸,功能益气、通乳 。它含有较丰富的淀粉、脂肪油等 。由于其不寒不热,用它来煲瘦肉作汤,能补中益气,亦为夏日滋补汤品 。材料:菠萝蜜种仁150克、花生50克(用于消滞则不用花生)、瘦肉150克、生姜2片、陈皮1/6个 。烹制:菠萝蜜种仁洗净,或剥去种皮;花生洗净,陈皮洗净去瓤,均浸泡;瘦肉洗净,不用刀切 。连生姜一起放进瓦煲内,加入清水8碗,武火煲沸改为文火煲2个小时,调入适量食盐和生油便可 。
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