北方冬至一般吃什么？南方地区冬至吃什么？
【北方冬至一般吃什么？南方地区冬至吃什么？】
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冬至是二十四个节气中的第22个节气 ， 人们总说这一天是祭祀神灵和祖先的节日 ， 是大吉之日 ， 所以在这一天要吃一些食物来进补 。每个地方冬至吃的食物都是不一样的 ， 今天就让我们一起来看看有哪些特色食物是在冬至的时候吃的吧!
冬至吃什么
1、饺子
北方冬至要吃饺子 ， 北方有着“冬至饺子夏至面”的说法 ， 这种说法已经流传了千年 。北方人认为冬至吃饺子十分吉祥 ， 所以饺子是必不可少的节日饭 。
2、汤圆
早在古代宋朝年间 ， 南方地区就有冬至吃汤圆的习俗 ， 冬至这天吃汤圆寓意一家人团团圆圆 ， 人们在食用之后能补虚 ， 还可以调理脾胃 。
3、羊汤
在中国山东地区一直有着喝羊汤的习惯 ， 冬至是非常寒冷的 ， 这一天人们体内的寒气会增加 ， 身体的抗寒能力会减弱 。在这一天人们喝羊汤可以提高人体的抗寒能力 ， 缓解冬季体虚 ， 增强人体在冬季的抗病能力 。
4、糍粑
江浙一带在冬至的时候会舂糍粑 ， 它的原料是上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等 ， 吃起来香甜可口 ， 有着甜、滑的口感 ， 深受人们喜爱 。
5、馄饨
在中国北京 ， 冬至的时候都喜爱吃馄饨 。馄饨是一种用面皮包上馅料的食物 ， 与饺子相似却又有一定的不同 ， 平时适合煮熟后带汤一起吃 ， 在冬至的时候吃起来十分暖和 。
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