炸油条怎么炸的 炸油条的做法
文章插图
1、主料：面粉500g 。辅料：泡打粉少量、盐一勺半 。
2、准备好面粉、酵母、盐，酵母用温水浸透倒入面粉中拌成絮状，揉成面团 。
3、揉成面团尽量让面软一些，和完醒醒面 。
【炸油条怎么炸的 炸油条的做法】4、从面团上切下一小团面，抻长一些切成小段 。
5、面片上用手抹点油 。
6、面片下锅前抻长，注意火候变成深黄色即可捞出 。
7、酥脆的油条炸好了，所有面都炸好了 。
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