速冻汤圆怎么煮几分钟，煮汤圆的时间大概多少分钟熟？
【速冻汤圆怎么煮几分钟，煮汤圆的时间大概多少分钟熟？】
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速冻汤圆需要用热水下锅 ， 待锅里的水烧开后 ， 将汤圆全部放进去 ， 开锅后放入适量冷水 ， 继续煮沸 。再次开锅后放入适量冷水 ， 开锅后 ， 若发现汤圆浮在水面上 ， 可等待2分钟左右 ， 就能将汤圆捞出来食用了 。煮汤圆的时间差不多是10~15分钟左右 ， 关键看汤圆的大小 。
购买汤圆之前 ， 要观察汤圆是否有冻裂、结冰的情况 ， 如果有这些现象就不要购买 ， 不然煮熟后汤圆容易烂掉 。好的汤圆外表比较完整、大小均匀、无冰块结晶 。汤圆必须用开水下锅 ， 因为开水下锅能迅速凝结汤圆表面的糯米皮层 ， 这样就能很好的包裹住内部的馅料 ， 不会造成煮沸的过程中发生裂开、露馅的现象 。
煮汤圆过程中 ， 要用勺子不断的搅拌 ， 最好使用烫勺 。只要轻轻推动 ， 上下搅拌就可以 。如果用力搅拌的话 ， 汤圆很有可能出现破皮的情况 。千万不要用筷子或锅铲搅拌 ， 这样很容易把汤圆弄烂 。
一般汤圆全部浮在水面上就成熟了 ， 注意一定要将汤圆煮熟、煮透再食用 ， 没有成熟的汤圆不可以吃 。由于汤圆含有的糖分很多 ， 因此不能吃太多 。
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