西米怎么煮熟的快？西米怎么煮又快又好？
文章插图
西米难以煮熟可能是因为方法不对 。一般来说，西米煮半个小时就差不多了，如果煮时间太长，西米可能会变烂，影响口感，煮西米的时候一定不要忘记焖煮，这样可以让西米变得更晶莹剔透 。
西米适合用来制作各种羹、露之类的食物，煮制的方法也比较简单 。首先烧一锅水，因为小西米煮熟之后会膨胀，所以水量不适合过多 。等到锅中的水快煮开的时候，将西米用清水冲洗两三遍，然后放入开水中煮 。
小火煮西米，一般煮一边用勺子搅拌，不然西米很容易粘锅，开始的时候可能会浑浊，不要管，继续搅拌，这样慢慢会发现小西米变得透明起来 。
西米一般煮十分钟到十五分钟就差不多了，当看到小西米慢慢变透明的时候，小西米的米心里面还有一个小白点的时候，就关火，这样盖上盖子焖煮几分钟，可以让西米更容易熟透 。
【西米怎么煮熟的快？西米怎么煮又快又好？】焖煮之后，将西米捞出来，然后放入准备好的凉水中，可以用自来水冲凉，这样可以让小西米更清爽一些，不粘稠 。
推荐阅读
- 衣服漂白变色了怎么恢复，漂白剂把衣服弄黄了还能恢复吗黑色衣服
- 判决书错误再审怎么办
- 飘窗高了怎么办 聪明人这样一设计
- 108佛珠戴手上怎么缠绕
- 论语中的以直报怨怎么解释
- 异地恋如何看出是玩你 异地恋怎么知道自己是不是备胎
- 杀手2砸场怎么完成 杀手2砸场成就攻略
- 掉色的衣服染上别的衣服怎么办 掉色的衣服染上别的衣服怎么办呢
- 巫师1游戏中怎么设置中文
- b12发动机气门怎么调