烤肠在烤箱里要烤几分钟【烤肠在烤箱里要烤几分钟，烤肠用烤箱烤,多长时间,多少温度合适】
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若烤肠不解冻 ， 放进烤箱180度上下火烤30分钟 。如果解冻了 ， 只需要180度上下火烤20分钟即可 。烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料 ， 经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成 ， 需全程冷链配送仓储 。
烤肠用烤箱烤,多长时间,多少温度合适要看你烤的是什么肠了 。香肠这类的食品放到烤箱里面烤容易破皮！建议100度以上的温度 。一般的是：1.先把烤箱预热上 ， 10分钟左右 ， 180度即可 。2.把烤肠放入烤箱 ， 10-15分钟 ， 180度 。考好后 ， 用竹签穿起来即可 。香肠在烤箱里一般要烤多少分钟才能熟分情况：
烤肠不用解冻放进烤箱180度上下火烤30分钟 ， 烤的过程中需要不断翻面 ， 上面有点焦黄色就可以翻面了 。
烤肠如果解冻了 ， 只需要180度上下火烤20分钟 。
烤香肠的注意事项
1.如果烤香肠时烤箱内温度较高就会导致香肠外表焦的很快但是香肠里面却还没熟 。但是如果烤箱内温度较低是不会使得香肠变焦但是需要烤的时间长很多 ， 香肠的口感也会变差 。因此烤香肠最好的温度是在180到200度左右 。
2.在烤香肠之前在香肠身上划几刀 ， 并且烤香肠的途中用刷子再刷一遍油 。这些都会使香肠更好吃 。
3.香肠最好在化开后再进行烤制这样可以缩短烤的时间 。观察制作香肠的肉是否是肥瘦分明的 。如果肥瘦分明就是属刀切肉肠 ， 口感风味最为好吃;肥瘦不分明的就是用机器把肉一起搅烂制成的 ， 口感风味较差 。
4.在正式烤制香肠之前要进行预热 。观察香肠肠衣的薄厚程度 ， 当然肠衣是越薄越好 ， 这样蒸熟后的香肠会较脆 ， 如果香肠的肠衣较厚 ， 那么蒸熟后的香肠会比较“韧” 。烤肠在烤箱里要烤几分钟多少温度烤肠不用解冻放进烤箱180度上下火烤30分钟 。烤的过程中需要不断翻面 ， 上面有点焦黄色就可以翻面了 。烤肠如果解冻了 ， 只需要180度上下火烤20分钟 。
烤箱版烤香肠的做法：
主料：烤肠1袋 。
辅料：油适量 。
1、准备冷冻肠一袋 ， 常温化一化 。
2、烤箱抹油 。
3、摆上肠 。
4、200度 ， 中层烤5分钟 。
5、拿出来刷次油 。
6、再烤5-8分 。
7、成品 。地道肠用烤箱烤多久1、烤肠需要上下180 ℃预热1分钟（不预热也可以） ， 放入烤盘20分钟左右 。
2、烤肠切花刀放在铺好锡纸的烤盘上（锡纸上不需要刷油 ， 烤肠在翻烤的过程中会流油 ， 也可以用烤架 ， 记得烤架下面要放个烤盘接油 ， 烤肠可以用竹签串好）
3、烤肠上下180 ℃预热1分钟（不预热也可以） ， 放入烤盘10分钟 ， 将烤肠翻面 。转200 ℃烤5-10分钟（喜欢吃皮烤香酥脆一点的可适当延长时间） 。烤肠爆开流油滋滋滋的声音真的太有食欲啦！根据个人口味 ， 可撒上黑胡椒粒或者辣椒面等调料 。
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