云南大叶种普洱紫芽茶
紫茶,是云南大叶种茶中的稀有品种 。因其具有生于茶树呈紫红色,制成干茶成品呈墨绿色,置于杯中冲炮后呈青绿色的神奇变化,故被称为‘三色茶’ 。陆羽【茶经】记载:茶者,紫者为上 。指的就是紫茶 。
普洱紫茶,选用紫茶晒青为原料,用传统工艺精制而成 。因紫茶所含氨基酸,黄酮类物质,花青素,茶多酚,儿茶素,咖啡碱等对人体有益的化学成分比一般云南大叶种茶高出许多 。其降血脂,减肥,抗动脉硬化,抗癌防癌,养胃护胃,护齿健牙等功效比一般普洱茶显著得多 。
【普洱紫茶的特殊功效】
普洱紫茶内含有效成分十分丰富,特别是对人体有软化血管?降脂?降压作用的黄酮类化合物远远高于其他云南大叶种茶 。用紫茶制成的普洱茶其降血压?降血脂?抗动脉硬化等保健功效较一般普洱茶更为显著 。
特级单芽紫芽的六大收藏价值:
料:选用百年以上老树变异的大叶长毛紫芽纯芽头为原料(整个云南省每年的产量不超过3吨) 。
色:汤色清亮金黄,脉络清晰,叶片呈笋状 。
香:开汤即可闻到紫芽单芽头茶特有的清香,杯底挂蜜韵 。
味:鲜爽清雅,高档茶蒸青加嗮青工艺特征明显,苦涩度恰到好处,回甘舒适 。比其它普洱茶的味更雅、更有特点 。
养:紫芽茶含花青素0.5%-1%,高于其它茶50倍以上(芽头花青素含量更高) 。花青素有抗衰老、防辐射、净化血液等功效,是欧美、日本发达国家高级职业女性所追捧的保健品之一 。紫芽茶是高血压患者首选,经云南药物研究所试验,降压幅度高,并能长时间保持稳定 。
藏:陈化速度快,随着时间推移、越放口感越好 。
【云南大叶种普洱紫芽茶】
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