菜籽油有味道怎样去除
油烧热时，放入几粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出 。再投入1-2片青菜，使其冒烟，就没有异味了或者菜籽油烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，异味便可以去除了 。
【菜籽油有味道怎样去除】菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用 。
菜籽油是一种芥酸含量特别高的油，是否会引起心肌脂肪沉积和使心脏受损目前尚有争议，所以有冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃 。
由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要 。
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