灯盏糕可以用面粉吗
【灯盏糕可以用面粉吗】灯盏糕可以用面粉 。灯盏糕是属于浙江省温州市和福建省连城县的传统特色名点 , 温州十大名小吃之一 , 同时也是福建连城地方特色小吃 。属于油炸食品 , 历史悠久 , 最远可追溯至元末明初 。一般是用大米、黄豆磨成稠浆 , 加入面粉 , 包裹萝卜丝为馅料 , 油炸而成 。灯盏糕外皮松脆 , 圆边酥软 , 内馅爽口 , 独具风味 。刚出油锅的灯盏糕 , 浓香扑鼻 , 金黄诱人 , 令人食欲顿生 。
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