下酒神器卤味鸡货怎么做 下酒神器卤味鸡货做法
文章插图
1、买来的鸡胗，鸡爪用清水冲洗干净，也可以根据个人喜好选其他的食材，清洗干净后，去掉鸡爪的趾甲，切成两段 。
2、冷水下锅加姜丝料酒焯水三分钟，捞出来之后再用清水冲洗一下，去掉表面的血沫 。
3、另烧一锅开水，水开之后倒入加热潮汕卤水汁 。
4、然后把洗干净的鸡胗，鸡爪，还有去皮的鹌鹑蛋一起，放入锅中大火烧开后，转中小火煮20分钟 。
5、20分钟后放一些豆皮，不喜欢的也可以不放，再煮十分钟关火，放一些盐和老抽，调味调色 。
6、关火之后不要着急捞出来，在汤汁里浸泡两个小时以上会更入味 。
【下酒神器卤味鸡货怎么做 下酒神器卤味鸡货做法】7、觉得自己炒糖色配卤料包麻烦可以试试这个卤料包，简单方便 。
推荐阅读
- 方舟生存金华天主矿洞怎么走
- 下饭神器川香麻辣豆腐怎么做 怎么做下饭神器川香麻辣豆腐
- 炖猪头的家常做法
- 打气球的打结器怎么用，绑气球神器怎么用视频
- 擦玻璃神器有哪些
- 卤味花生的做法 卤味花生简单做法
- 这才是快鱼最美味的做法 鲜香可口，适合下酒
- 1050ti怎么超频
- 博德之门3六号补丁内容有什么 博德之门3铸造神器版本更新
- 剑与远征破碎之墟怎么拿神器