木耳鸡蛋炒西葫芦——防治便秘益气强身
西葫芦是一种非常有营养价值的蔬菜，西葫芦做出来的菜肴不仅是非常的鲜美，口感也是很好爽嫩，我们经常的食用一些对于身体健康是有很好的益处，今天小编就是为大家这款木耳鸡蛋炒西葫芦的做法，一款不错的家常菜肴 。
木耳鸡蛋炒西葫芦
材料：鸡蛋，盐，胡椒面，姜，木耳，瓜块 。
做法
1、我们首先是需要搅拌好鸡蛋，然后是加入稍许的盐和胡椒面，然后就是需要搅拌均匀，炒熟就是可以了，盛起来作为备用 。
2、起锅，放几片姜(一般广东人炒丝瓜、水瓜等都习惯放几片姜的)，放木耳爆一小会，倒入瓜块，爆香，加盐(再可加少少胡椒面，也可不加)，兜匀，加入蛋块，翻几下，上锅 。小诀窍此菜做起来容易，吃起来清爽 。
功效：我们食用西葫芦是可以很好的增强身体的免疫力，提高身体对于一些疾病的抵抗能力，西葫芦是含有丰富的钾、维生素K，都是有益于我们的身体 。而且西葫芦是含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等，是有促进肠道蠕动的作用，是有利于防治便秘 。木耳则是可以很好的益气强身、滋肾养胃、活血，对于软化血管和减少心血管疾病是有很好的功效，木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能 。鸡蛋则是可以很好的补充能量，对于补充身体钙质也是有很好的作用 。我们如果是想要下饭的话，这款菜肴是不错的一个选择 。
上面就是小编为大家介绍的一种西葫芦的制作方法了，相信大家在看完上面的介绍后也是知道怎么制作了，生活中其实关于西葫芦的做法是有很多，搭配不同的食材也是会有不同的功效，大家不妨试一试上面的这种做法 。
【木耳鸡蛋炒西葫芦——防治便秘益气强身】
推荐阅读
- 鸡蛋蛋白质和鸡肉蛋白质相同吗
- 牛肉芹菜怎么炒好吃 如何做牛肉炒芹菜
- 西红柿炒牛肉怎么炒 如何做西红柿炒牛肉
- 炒窝芛的做法 最家常的做法
- 西红柿炒西葫芦的做法
- 虾米鸡蛋的家常做法
- 怎么做糖炒栗子 糖炒栗子做法
- 炒栗子怎么炒 炒栗子方法
- 韭菜鸡蛋饺子可以冻起来吗
- 蚝油炒金针菇的做法 金针菇配蚝油怎么做好吃