粟粉怎么做好吃 怎么做粟粉好吃
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1、原料:中筋面粉300克 玉米淀粉110克 糖粉120克 黄油350克 心形软糖60粒 。
2、面粉、淀粉、糖粉混合均匀 , 过筛 , 加入室温软化的黄油 。2、用木勺搅成较均匀的小颗粒状 , 然后用手稍微捏一下就能成团了 。
3、烤箱预热徠15垍0頭℃筿 。
【粟粉怎么做好吃 怎么做粟粉好吃】4、面团分成60份 , 搓圆 , 小面丸子在铺了油纸的烤盘上压扁 , 并压一颗糖在正中心 。
5、饼干胚之间留3-4厘米的空间 , 利于空气流通 , 也好让饼干膨胀 。烤约11-15分钟 , 边缘开始发黄即可 。
6、整盘饼干取出烤箱 , 稍凉5分钟后 , 将饼干转移到铁丝架上凉透 。
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