文章插图
1、先和面 ， 面可以软一点 ， 放在一边用保鲜膜盖起来醒一会 。然后把白菜洗好切碎 撒上适量的盐用手抓揉一下！
2、把面分成这样大小的面团方便擀面饼；用擀杖擀成圆皮
3、擀好的面皮刷上油 ， （ 可以适量多刷一点 ， 这样整出来的菜馍不会太干）然后把白菜碎铺均匀
4、像这样两边往中间叠起来；叠起来 ， 两头折一下 ， 防止菜漏出来
【白菜馍的做法 快来学习一下】5、放进锅里蒸 ， 我们家没有蒸锅 ， 所以只好做的小一点用炒锅蒸！大火蒸差不多十五分钟左右 ；出锅啦
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