生的猪大肠怎么煮 这样做就绝对美味
文章插图
【生的猪大肠怎么煮 这样做就绝对美味】1、将肥肠里面的白油和淋巴清除干净，准备小葱和生姜切片加入八角、草果、桂皮、小茴香、香叶等 。
2、锅中加适量清水将肥肠下锅焯水，加入适量的料酒，大火烧开后撇去浮沫 。
3、起锅烧油，放葱姜爆香 。
4、再加入配好的香料翻炒一分钟，炒香后加入蚝油15克、卤水酱油40克、老抽10克，再加入适量清水，下入肥肠，加入糖色20克增加肥肠亮度，大火烧开后加入盐10克，白糖1克、胡椒粉1克，最后加入小葱，煮60分钟口感最好 。
推荐阅读
- 猪腰怎么炒 猪腰怎么炒好吃
- 猪笼草吃什么
- 猪手花生怎么做好吃 简直是吃货的福利了
- 古人励志人生的格言
- 大块生猪肝怎么煮才嫩 大块生猪肝怎么煮才嫩才好吃
- 飞猪一直显示出票中怎么办
- 猪肉片怎么炒好吃又嫩 辣椒炒肉详细做法
- 猪腱子肉怎么做好吃 怎么做猪腱子肉好吃
- 生的绿豆可以榨汁吗
- 猪骨髓怎么做好吃 连藕大枣猪骨髓汤的做法