腌酸姜炒鸭肉丝的做法 腌酸姜炒鸭肉丝的烹饪方法
文章插图
1、材料：鸭子半只、子姜、红萝卜、辣椒、蒜片、米醋、精盐、白糖、味精、米酒、胡椒粉、生油、生粉等 。
2、子姜洗净去皮，切成薄片后用盐腌后倒去汁 。再用米醋加白糖腌上两个小时；
3、鸭子洗净去掉尾部，斩成块状，再用精盐、白糖、味精、米酒、胡椒粉、生油、生粉等腌10分钟；三、锅烧热，加油，加蒜片，将腌后上好浆的鸭子块炒熟；
【腌酸姜炒鸭肉丝的做法 腌酸姜炒鸭肉丝的烹饪方法】4、放入酸子姜后加点红萝卜和辣椒一同炒几下，打上芡汁就可上碟 。
推荐阅读
- 泡椒肉丝怎么做
- 鱼香肉丝 盖浇饭的做法
- 包菜肉丝的做法 包菜肉丝的烹饪方法
- 蒜苔炒猪肉丝的做法 怎么做蒜苔炒猪肉丝
- 淘米水腌酸菜做法 5步在家自制腌酸菜
- 胡萝卜牛肉丝的家常做法
- 蒜苔炒猪肉丝怎么做 蒜苔炒猪肉丝的烹饪方法
- 香干炒肉丝做法教程
- 香干炒肉丝是什么地方的菜
- 蒜苔肉丝怎么炒才好吃 蒜苔炒饼怎么做好吃