包盒子的面怎么和
【包盒子的面怎么和】
包盒子的面首先把面粉和大约1/4茶匙盐放入容器 。把1/2杯热滚水慢慢倒入面粉,边倒边用筷子稍微搅拌 。把1/4杯温水也倒入容器,用手把面粉揉成一个光滑的面团 。盖上湿毛巾醒30分钟 。用温水泡开,切得越碎越好 。工作台上撒满面粉,把酥油抹在面团上,把面团尽量揉匀 。把面团揉成一根细长的圆柱,分16份 。像水饺一样把每份面团擀薄,包一份馅 。
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