红酒干是什么意思
【红酒干是什么意思】红酒干指的是干型红葡萄酒 。这里的干指的是葡萄酒中的含糖量，干型红葡萄酒的含糖量通常低于4g/L，因为酵母将原料中的糖分彻底消耗完了 。干型红葡萄喝起来几乎没有任何甜味，适合作为佐餐酒 。
葡萄酒的酒标上是没有标明含糖量的，会有年份、酒精度等等信息......
虽然没有标注含糖量，但是不过有的国家对甜型葡萄酒有自己的标注，比如英国的Sweet&rdquo；比如托卡伊的阿苏贵腐酒，酒标上有的会标注puttony——用篓子来表示甜度等级；比如德国的BA或者TBA等级；比如意大利的Dolce......
当然，有的葡萄酒，不用看其他的，只要看见那个词就知道，这瓶酒是甜型的葡萄酒，比如酒标上的IceWine&rdquo；Icewine&rdquo；Eiswein&rdquo；IcedWine和IceboxWine等 。
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