海蛎和牡蛎有什么区别
【海蛎和牡蛎有什么区别】海蛎和牡蛎的区别:锌含量不同 。每100g牡蛎含锌71.2mg , 而同样重量的海蛎含锌只有9.39mg , 牡蛎是普通海蛎的7.6倍 。牡蛎是所有食物中含锌最丰富的 。海蛎是软体动物门双壳纲牡蛎目牡蛎科的通称 , 又称海蛎子 。海蛎有很多种 , 据统计 , 全世界已发现的就有100多种 , 分布于热带和温带 , 中国沿海 , 海蛎分布很广 , 渤海 , 黄海至南沙群岛均产约有20种 。
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