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气血虚的症状
1、看皮肤：皮肤白里透着粉红，有光泽、弹性、无皱纹、无斑代表气血充足 。反之，皮肤粗糙，没光泽，发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足 。
2、看眼睛：看眼睛实际上是看眼白的颜色，俗话说“人老珠黄”，其实指的就是眼白的颜色变得混浊、发黄，有血丝，这就表明你气血不足了 。眼睛随时都能睁得大大的，说明气血充足;反之，眼袋很大、眼睛干涩、眼皮沉重，都代表气血不足 。
3、看耳朵：现在，人的身体素质越来越差 。不信你去仔细看看，现在人的耳朵小，看上去越来越僵硬、而且形状上看上去已有些变形 。就是孩子和年青人都很少能看到圆润、肥大、饱满的大耳朵了 。而这些大耳朵在老人那里却很多见，这说明以前人的身体素质明显强于现代人 。小孩子看耳朵看形态，大人除了形态就主要看后天的情况了，主要看色泽、有无斑点、有无疼痛 。如果呈淡淡的粉红色、有光泽、无斑点、无皱纹、饱满则代表气血充足 。而暗淡、无光泽代表气血已经下降 。如果耳朵萎缩、枯燥、有斑点、皱纹多，它代表了人的肾脏功能开始衰竭，你要注意了 。
4、看头发：头发乌黑、浓密、柔顺代表气血充足，头发干枯、掉发、头发发黄、发白、开叉都是气血不足 。
5、看手指的指腹：无论孩子还是成人，如果手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的，都代表气血不足，而手指指腹饱满，肉多有弹性，则说明气血充足 。
6、摸手的温度：如果手一年四季都是温暖的，代表人气血充足，如果手心偏热或者出汗或者手冰冷，都是气血不足 。
7、看指甲上的半月形：正常情况下，半月形应该是除了小指都有 。大拇指上，半月形应占指甲面积的1/4~1/5，其它食指、中指、无名指应不超过1/5 。
8、看青筋：如果在成人的食指上看到青筋，说明小时候消化功能不好，而且这种状态已一直延续到了成年后 。这类人体质弱，气血两亏 。如果在小指上看到青筋，说明肾气不足 。如果掌心下方接近腕横纹的地方纹路多、深，就代表小时候营养差，体质弱，气血不足 。成年后，这类女性易患妇科疾病，男性则易患前列腺肥大、痛风等症 。
气血虚吃什么来补？
1、中药补血
我国传统的补血食物主要是以中药为主，其中阿胶是最好的补血食品，其他的例如人参、当归、红枣、熟地、白芍、黄芪、枸杞等均用于调理补气血，丹参、当归、川芎、丹皮、三七、香附还可以活血化瘀 。在日常生活中，最常用补血方法是将中药和肉类炖补，如用老鸭、老鸡、排骨与中药搭配在一起食用具有很好改善血虚的作用 。
2、果蔬补血
老人贫血应该常吃鲜枣、杏仁、橘子、西红柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、枇杷、蒲萄、樱桃、桂圆等 。这些水果含有丰富的铁元素，可以起到补血的作用 。老年人的消化能力不是很好，建议大家可以将新鲜的水果去核榨成汁再给老人们食用，这样有助于消化吸收 。
3、补铁补血
【气血虚吃什么来补？】 要多吃补铁的食物，富含铁的食物有鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等，不仅血红素铁含量高，而且在吸收过程中不受膳食中其他食物的影响 。
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