黑鲍鱼干做法
【黑鲍鱼干做法】把鸡蛋和水调匀 ， 放入锅中中火蒸 。在此过程中清洗小鲍鱼 ， 鸡蛋蒸7分钟左右 ， 把小鲍鱼放到鸡蛋表面 ， 继续蒸2分钟 ， 蒸好以后根据自己口味放生抽调味即可 。黑鲍鱼干为鲍鱼的一种 。鲍鱼以加工形态有“干鲍鱼”和“鲜鲍鱼”之分 。“鲍鱼干”又分“淡干鲍”和“咸干鲍”两种 。
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