干挂面面条怎么做焖面
1、食材：干面条、豆角少量、香菇、油2匙、盐10克、料酒1匙、生抽2匙、葱姜适量、大蒜、青椒1个、花椒适量 。
2、锅里加适量水放面条蒸十五分钟左右 。
3、所有食材洗净切碎 。
4、四季豆、香菇切片备用 。
5、热油锅放佐料炒香 。
6、放豆角香菇翻炒，加酱油少许 。
【干挂面面条怎么做焖面】7、放水一碗半 。盖上盖子等水沸腾 。
8、放入面条拌匀 。
9、盖上盖子焖10分钟左右即可 。
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