【土豆油炸要不要先煮一下 油炸小土豆是先煮还是不煮好】
小土豆先煮再炸
我来解答,我平时喜欢吃土豆,家里的小朋友也喜欢吃土豆,平时做的最多的就是炸薯条??,炸土豆,
首先说说一下炸土豆的话我是会先煮一下的,但是要7分熟,太熟了土豆炸的时候容易烂掉,不好看 。
然后油温很重要,油温小了土豆会吃油,油温高了就炸黑,炸焦 。
油温怎么才算好,就是用筷子下油锅里冒泡了就可以下土豆了,待土豆起脆皮的就可以大??火炸脆,把油逼出来就好了 。然后撒上自己喜欢的调味料就可以了[呲牙][呲牙][呲牙]
如果不先煮土豆的话,土豆要炸好久的还很费油,而且还会炸的又黑还不熟,个人不建议,
我解答完了,如果觉得我的解答有用的请帮我点一下赞??,谢谢大家支持[呲牙][呲牙][呲牙]
这个是我炸鸡腿给小孩吃的视频,炸土豆的已经删了 。[捂脸][捂脸][捂脸]
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