面点玫瑰花骨朵的做法
1、准备好材料（面粉、水 ， 葱姜、调料等）
【面点玫瑰花骨朵的做法】2、面粉加水、鸡蛋、少许盐 ， 想要带点颜色是成品更加漂亮的话就加红萝卜汁或菠菜汁代替水 ， 和成光滑的面团 ， 盖上保鲜膜放一边静置醒面 。
3、将猪肉、葱姜剁末 ， 肉碎中加入葱姜、盐、料酒、生抽、香油拌匀 。
4、香菇去梗 ， 切碎末 ， 均匀地拌入肉馅中 ， 饺子馅好啦 。放冰箱冷藏 ， 防止菜肉馅出水 。
5、面团搓成长条 ， 分切成大小一致的小面团、再擀成圆形饺子皮 。
6、从冰箱拿出肉馅 ， 饺子皮3-5个为一组叠放 ， 再平铺上肉馅 ， 肉馅不要过多 。
7、再从最后放的那片饺子皮开始 ， 把饺子皮对叠起来 ， 再从最后叠起的饺子皮位置 ， 把饺子皮卷起来 ， 立起来就是玫瑰花了 。漂亮吧！依次做好所有的饺子！
8、平底锅放少许油中火烧热 ， 放入玫瑰饺子 ， 煎至底部金黄 。或者直接放水蒸熟就可以吃了 。
9、如果是做煎饺的话再加入开水至饺子的三分之一高度处 ， 盖上锅盖焖煮 ， 等水烧干 ， 饺子就熟了 。
10、盛盘、享用 ， 加点葱花、红辣椒碎等在上面 ， 增添美感 。
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