家庭自制榴莲酥做法
1、油皮材料：中筋面粉150克、黄油50克、糖35克、温水75克（水温38度左右） 。油酥材料：低筋面粉90克、黄油45克 。内馅材料：榴莲肉300克 。
【家庭自制榴莲酥做法】2、将油皮的所有材料揉成光滑面团，盖上保鲜膜，松弛10分钟备用 。
3、将油酥的所有材料混合均匀，揉成油酥团；油酥皮，将油皮、油酥分别揉成长条，分成12份 。
4、将油酥包入油皮中，压扁三折再压扁三折，擀成圆片，即成油酥皮 。
5、将榴莲包入油酥皮中，口向下放入烤盘中即可 。烤箱预热180度，将蛋黄液刷到蛋黄酥上，烤箱中层30分钟 。出烤箱的时候，在最外层的酥皮上刷上一层薄薄的蜂蜜或者糖浆，味道更加宜人可口 。
推荐阅读
- 家庭做南瓜饼的做法 南瓜饼怎么做
- 家庭贮藏茶叶有哪几种方法 家庭贮藏茶叶有哪几种方法呢
- steam怎么设置家庭共享
- 红豆糕的家庭制作方法 红豆糕简单做法
- 如何做烤箱
- 家庭成员征地补偿款如何分配
- 正宗家庭肉酱的制作方法，家常酱肉的制作方法
- 遇到家庭冷暴力时该怎么办
- 怎么样买到甜的榴莲
- 自制爽脆萝卜干的做法