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象拔蚌的功效与做法 象拔蚌做法介绍

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【象拔蚌的功效与做法 象拔蚌做法介绍】

象拔蚌的功效与做法 象拔蚌做法介绍

文章插图
1、象拔蚌功效
（1）提高免疫力
蛋白质 ， 是维持免疫机能最重要的营养素 ， 为构成白血球和抗体的主要成份 。
（2）补肾虚
症状为“寒” ， 腰酸、四肢发冷、畏寒 ， 水肿的肾阳虚 。
（3）利尿消肿
能清除体内毒素和多余的水分 ， 促进血液和水分新陈代谢 ， 有利尿、消水肿作用 。含利尿成分 ， 能消除体内水钠潴留 ， 利尿消肿 。可治疗全身水肿 ， 小便不利等 。
（4）壮阳壮腰
促进性功能、生精助育 。强精益气 ， 提高精液质量 ， 增强精子活力 。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足 。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿 。
（5）祛脂降压
使血压更易控制 ， 并使毛细管扩张 ， 血黏度降低 ， 微循环改善 。能软化和保护血管 ， 有降低人体中血脂和胆固醇的作用 。
（6）保护肝脏
能够保护肝脏 ， 强化肝脏功能 。当今 ， 人们因紧张的生活节奏的加快、巨大的工作压力和过度疲劳造成的一系列肝病突发病率日渐提高 。象拔蚌中含有丰富的不饱和脂肪酸、牛黄酸 ， 能够有效的减少血液中的脂肪 ， 有利于肝细胞再生 。经常食用象拔蚌食品 ， 能够有效的保护肝脏 ， 提高肝脏的排泄功能 ， 降低肝脏的发病率 。
（7）美容减肥
象拔棒是女性美容、减肥的健康食品 。象拔棒属于低脂肪、低热量的食物 ， 它含有优质的蛋白质和其他营养素 ， 食用象拔蚌 ， 不仅可以保持苗条的身材 ， 还可以平衡身体所需要的其他营养元素 ， 是现代女性朋友轻松减肥的最佳选择食物 。
（8）激活脑细胞
能够激活脑细胞 ， 促进大脑内部活动 。不饱和脂肪酸是人类自身无法产生的一种营养物质 ， 它是人体大脑正常活动所必需的营养素之一 。象拔蚌中含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 经常食用 ， 有利于脑细胞的再生 ， 提高记忆力 ， 预防老年痴呆等多种病症 。
2、象拔蚌做法介绍
（1）锅中烧水 ， 将切好的象拔蚌片放入锅中焯水 ， 加入绍酒 。焯透以后迅速捞出 ， 放置备用 ， 汤水盛出备用 。
（2）锅中加入象拔蚌汤水 ， 放入西兰花 ， 加盐 ， 味精 ， 油 。炒熟后捞出 。
（3）热锅加油 ， 加入焯好的象拔蚌片 ， 烫油 ， 反复烫几遍油后 ， 将象拔蚌片滤油捞出 。
（4）将锅中油倒出 ， 往锅中加入葱 ， 姜 ， 蒜末 ， 红辣椒末和xo酱 ， 爆香后加入象拔蚌片 ， 倒入绍酒 ， 水 ， 淀粉 ， 芝麻油 。炒匀后即可盛出 ， 与西兰花一起摆盘 ， 美味的xo酱象拔蚌便做好了 。

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