一直以来人们对于奶制品的营养价值都是肯定的 , 因为不管是男女老少 , 奶制品都可以起到很好的保健作用 , 那么在奶制品有很多 , 你有没有注意过它们哪种才是最有营养价值的吗?看看下面的奶制品营养PK吧 。
全脂牛奶
优势:钙含量最高 , 蛋白质也是其他奶的近两倍 。无论是全脂牛奶、低脂牛奶还是脱脂牛奶都可提供较全面的营养 。
劣势:乳糖不耐受者会出现腹痛、胀气或腹泻 。但研究发现 , 乳糖不耐受患者每天可以分次少量饮用牛奶 。
豆奶
优势:豆奶含蛋白质和钙 , 不含饱和脂肪且热量低 , 是乳糖不耐受者的最佳选择 。
劣势:豆奶在一定程度上影响人体对蛋白质的吸收 。
羊奶
【各类流行奶制品的营养大比拼!】优势:羊奶蛋白质分子与牛奶不同 , 更容易消化 。其钙含量与全脂牛奶相同 , 但色氨酸(人体必需的一种氨基酸)含量更高 。
劣势:羊奶含乳糖 , 一些人群不宜饮用 。另外 , 有些人对羊奶的酸甜味道及膻味不习惯 。
杏仁奶
优势:具有牛奶的多种属性 , 含有丰富的维生素和矿物质 , 脂肪含量相当 。杏仁奶具有浓郁的坚果味道 , 是牛奶或大豆过敏者的更好选择 。
劣势:蛋白质含量较少 , 每杯只有1克 , 而牛奶和豆奶分别为8克和7克 。杏仁奶中也不含牛奶中所含的B族维生素 。
事实上这些饮品是我们生活中经常会喝到的 , 所以说在生活中我们就更应该注意自己的健康饮食 , 多去了解奶制品的营养价值 , 这样就可以购买到自己身体所需要的营养物质 , 保证自己的身体健康的安全奶制品 。
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