现在正是吃板栗的最佳季节，板栗的营养价值非常高，对人体有很大的好处，那么爱美女士就有了一个问题，吃板栗会发胖吗？很多人认为栗子中含有大剂量的淀粉和脂肪，吃栗子会引起肥胖，而又有说吃板栗减肥的说法，那么吃板栗到底会不会发胖呢？
适当地吃栗子是不会引起肥胖的 。而且栗子最适合产后妈妈减肥时食用 。栗子在最佳食用时间是两餐之间，两餐之间把栗子当成零食或者做成菜肴都可以 。记住，一定不要饭后大量吃栗子 。这样很容易导致身体摄入的热量过多而引起肥胖的 。但是栗子生吃比较难消化，熟吃又容易使人感觉撑，所以栗子一次不能多吃，多吃对容易肚胀 。
栗子是很有营养价值的食物 。栗子含有大量的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可以有效预防和治疗高血压、冠心病等心血管疾病 。栗子含有丰富的维生素C，还能延缓衰老 。可以维持牙齿、骨骼的正常功能 。中医认为栗子能够补脾健胃，补肾强筋，活血止血 。栗子对人体的滋补功能可以和人参、黄芪、当归媲美 。栗子又被称为“肾之果” 。
栗子一天最好吃5到8颗，这样坚持每天吃，能起到非常好的滋补和减肥的效果 。美眉们可以试试看哦 。吃栗子的时候要注意，鲜栗子容易变质霉烂，而变质的栗子吃了会中毒;除此之外，栗子别和牛肉一起吃，容易呕吐 。
再选购栗子的时候也要注意，不要追求果肉的色泽洁白或金黄 。金黄色的果肉很有可能是经过化学处理的栗子，对身体有害 。相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐，是栗子所含酶发生“褐变反应”所致，是正常现象，吃了对身体没有危害 。
吃栗子减肥要注意以下几点每天吃栗子的数量是5到8颗 。栗子可以供给人体比较多的能量，能够帮助脂肪代谢，但是吃栗子减肥最好是生吃 。吃糖炒栗子并不能达到减肥的功效，反而容易变胖，栗子淀粉比较多，难以消化，因此脾胃虚弱和消化不良的人不适合多吃 。栗子做菜时难以控制食用量，因此要避免多吃 。栗子除了进补减肥外，还具有美容的功效 。将栗子皮捣散后和蜂蜜调和涂在脸上可以祛除皱纹 。
【常吃板栗会发胖？千万别因误会错失这营养食物！】板栗的营养价值
现代科学研究发现，板栗之中含有非常丰富的营养物质，例如蛋白质、脂肪、维生素以及糖类等等，这些都是人体运转所必须的物质 。日常多服用一些板栗，能够起到很好的治疗疾病的作用，对于一些冠心病、高血压都具有很好的防治作用，对于便血、流鼻血等血证也有很好的疗效 。小编建议老年人，最好能够经常服用板栗，这样不仅能够耳聪目明，同时还能够延年益寿 。
日常对于板栗的吃法有很多，比较常见的方法就是生吃，药王孙思邈就非常提倡生吃这种方法，他建议老年人最好能够每天都服用一些风干之后的生板栗，这样不仅能够治疗腰腿酸疼的情况，同时肾虚的毛病也能够很好的恢复;也可以将生板栗碾碎之后直接涂抹在跌打损伤或者是淤血的部位，能够很好的恢复健康 。
除了生吃之外，也可以将板栗进行熬粥服用，也能够强壮筋骨;也可以将板栗煨熟之后服用 。不过需要提醒广大用户的是，板栗这种食物虽然好吃，但是在进入我们身体之后难以消化，煮熟之后服用甚至更加容易出现腹胀的情况，所以日常服用板栗一定要适量，避免出现消化不良的情况，如果是一些肠胃功能不是很好的人群，并不建议服用板栗 。
板栗生吃的好处
第一：治疗腰腿无力，起到强筋壮骨作用
中医方面认为板栗性温，服用之后能够起到强身壮骨的作用 。如果是一些腰膝酸软的情况，服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康 。
第二：保健脾胃，缓解脾虚
每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到最大，对于保健脾胃具有非常好的效果 。除了直接生吃之外，也可以将板栗和粳米一起熬粥，这样制作而成的板栗粥，能够有效的治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况，一些老年人的消化不良情况也能够得到很好的缓解 。
第三：治疗糖尿病
专家通过研究发现，板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维，这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情 。不过需要注意的是，生吃板栗并不容易消化，所以糖尿病患者一次性不能够服用太多，最好能够将板栗在平时当作一种零食服用，在两餐的间隔服用 。一些人喜欢在饭后大量的吃板栗，这是非常不正确的，不仅不利于身体健康，反而会令身体摄取过多的热量出现肥胖 。
第四：治疗高血压、冠心病以及动脉硬化等疾病
板栗具有干果之王的美誉，这是因为板栗之中含有大量人体所需要的多种营养素，例如淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等等的含量是非常客观的 。所以专家告诉我们，经常服用板栗，能够很好的提高身体免疫力，对于高血压、冠心病以及动脉硬化等等疾病也具有很好的防治作用 。
第五：治疗口腔溃疡
如果孩子患有小儿口舌生疮、大人患有口腔溃疡等等毛病，那么适量的生吃一些板栗能够很好的缓解病情 。
第六：治疗肾虚
板栗对于肾虚具有很好的疗效，特别是一些老年肾虚治疗效果更加 。板栗具有很好的补肾活血的作用，经常服用还能够起到强身健体的作用 。
结语：
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