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【自制枣泥能保存多久 红枣泥保存多久】1、红枣泥蒸熟后 ， 如果放在冰箱冷冻室能够保持较长时间 ， 保鲜室2-3天 。不过红枣泥蒸熟后如不尽快食用 ， 营养就会流失 ， 因此不建议蒸熟保存 ， 还是随吃随蒸的好 。
2、红枣去核 ， 放入小锅中 ， 加入红枣一半量的清水 。
3、放上冰糖 ， 开火煮 ， 煮至水分渐干 ， 红枣完全湿润 ， 果肉与皮分离 ， 盛出备用 。
4、用个筛网慢慢地碾压过筛 ， 过完筛的枣泥水份较大 ， 准备炒馅 。
5、把枣泥倒入不粘锅内 ， 中小火慢慢地搅拌直至水分收干即可 。
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