【紫薯能保存多久 烘干的紫薯能保存多久】
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1、生紫薯 。10~15天 。紫薯又叫黑薯，含有维生素、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、淀粉等营养成分，和土豆、红薯、芋头等质地相似，相比其他常见的瓜果蔬菜来说，紫薯在常温下存放的时间较长，一般来说，放在阴凉干燥处，可以保存10~15天 。
2、熟紫薯 。1~2天 。紫薯煮熟后里面的水分极易流失，因此不宜长时间存放，以免影响口感和破坏营养成分，一般来说，熟紫薯在常温下能存放1~2天 。若将熟紫薯放入冰箱冷藏，可以保存3~4天 。
3、阴凉处存放 。紫薯适宜存放在干燥、阴凉的地方，采用这种方法，紫薯可以保存15~20天 。将紫薯用纸包好，摊开摆放在干燥、阴凉处，避免沾水、虫蛀 。
4、冰箱存放 。冰箱常用于存放食物，由于其温度较低，能有效延长食物的保鲜期，可以将紫薯放置冰箱冷藏，这种方法能存放1个月左右 。将紫薯清洗干净，沥干水分，装入保鲜盒中，放入冰箱冷藏即可 。
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