菠菜蛋花疙瘩汤的做法 菠菜蛋花疙瘩汤怎么做
文章插图
1、菠菜一把洗净，分开菠菜梗和叶，分别切段，一个鸡蛋打散，炒锅放适量的油，油热后放入葱花炒出香味，放入菠菜梗翻炒，时间不要长，感觉变色就可以 。
【菠菜蛋花疙瘩汤的做法 菠菜蛋花疙瘩汤怎么做】2、放入适量的清水，盖上锅盖大火烧开，烧水的时候，打面疙瘩，极细的流水，一边放水，一边用手抽搅拌，锅中水开后放入疙瘩，一边放一边用饭勺搅拌，避免粘锅，开锅之后要煮一会，用筷子夹开一个面疙瘩，里面没有白芯，面疙瘩就熟了
3、放入菠菜叶，用饭勺推匀，菠菜叶变色后，淋入打散的蛋液，用饭勺推匀，鸡蛋熟了变色之后，关火，放适量的盐、鸡精调味即可 。
推荐阅读
- 鸡蛋火腿疙瘩汤的做法 鸡蛋火腿疙瘩汤的做法介绍
- 意式疙瘩汤的做法 意式土豆疙瘩汤的做法介绍
- 萝卜丝疙瘩汤的做法 萝卜丝疙瘩汤怎么做
- 百里香南瓜疙瘩汤的做法 百里香南瓜疙瘩汤怎么做
- 暖胃疙瘩汤的做法 暖胃疙瘩汤怎么做
- 无敌海鲜疙瘩汤的做法 怎么做海鲜疙瘩汤
- 鸡蛋柿子疙瘩汤的做法 怎么做鸡蛋柿子疙瘩汤
- 香菇海鲜疙瘩汤的做法 教你香菇海鲜疙瘩汤的做法
- 小米粒疙瘩汤的做法 小米粒疙瘩汤怎么做
- 黑胡椒疙瘩汤的做法 黑胡椒疙瘩汤的家常做法