蛋包饭的蛋液怎么调 调蛋包饭的蛋液方法
文章插图
【蛋包饭的蛋液怎么调 调蛋包饭的蛋液方法】1、首先，蛋液应该均匀地打在碗里，然后在里面加入温水和淀粉，搅拌均匀 。
2、之所以加入淀粉是为了增加面皮的韧性，这样在做鸡蛋皮的时候就不容易碎掉，也能使鸡蛋的口感更加绵软 。
3、先我们要准备一个平底锅，然后在里面刷上一层油，热了之后就可以把我们准备好的鸡蛋液倒进去了，但是我们在把鸡蛋液倒进去之后就迅速的需要把这个平底锅拿起来进行晃动，这样的话可以让这个鸡蛋液均匀的分布在锅里面，那么等到这个鸡蛋液定型之后，就可以把我们事先准备好的炒饭放进去 。然后用这个鸡蛋皮把米饭包起来之后就可以了 。
4、而且我们在制作这个步骤的时候一定要迅速，千万不能够等到鸡蛋皮完全熟了之后才放米饭，因为这样的话，这个蛋包饭的鸡蛋皮就不能够粘在一起了，所以说我们要保证我们的速度要快，因为这样的话才能够保证这个鸡蛋皮是可以粘合在一起，我们的蛋包饭做的还非常的完整，那么做好之后我们就可以在这个蛋包饭上面淋上一些辣酱和番茄酱之类的就可以开动了 。
推荐阅读
- 西北地区的气候特征 西北地区气候特征介绍
- 星光粉晶如何挑选 星光粉水晶的好坏
- 我的侠客兑换码10.14 我的侠客兑换码口令码2021年10月14日
- 鸡蛋怎么受精的 鸡蛋怎么受精的视频
- 小龙虾的养殖要求有哪些 养殖小龙虾需要的条件
- 豉汁蒸鳝鱼的做法 豉汁蒸鳝鱼怎么做好吃
- 每天早上喝豆浆的好处有什么？
- 微博悄悄关注功能没了吗 你不知道的微博隐藏功能
- 卸妆巾卸妆卸得干净吗 长期使用卸妆巾的危害
- 小二寸照片的尺寸是多大 小2寸证件照尺寸规格介绍