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【甲鱼放冰箱可以放几天,甲鱼做好放冰箱三天了还能吃吗】1、甲鱼杀了以后可以放冰箱保存两天左右,但是放冰箱质量功效都有影响,口感也会明显降低 。并且不宜长时间存放,现吃现杀最好 。冷冻储存的甲鱼,可以保质半年 。
2、甲鱼是高蛋白食品,每百克甲鱼含蛋白17.3克、钙124毫克、磷94毫克、维生素A91国际单位,可以明显提高血浆蛋白浓度,纠正血浆白蛋白与球蛋白比例失衡,提高机体免疫功能,这与中医所说的“甲鱼大补”是一致的 。因此,结核病、肿瘤、心脑血管病、肝病等慢性消耗性疾病患者都可用甲鱼做药膳 。
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