包皮蛋的制作方法 包皮蛋怎么制作方法
【包皮蛋的制作方法 包皮蛋怎么制作方法】
文章插图
1、主料:鸭蛋30只 。
2、辅料:皮蛋粉适量、茶叶适量、盐适量 。
3、准备好原料 。
4、新鲜鸭蛋洗净沥干水份 。
5、皮蛋粉加泡好的茶叶水,盐兑好拌匀静置5分钟左右 。
6、取一只鸭蛋在皮蛋糊里面滚上一圈,使表面上都裹上一层皮蛋糊 。
7、裹好的糊的鸭蛋装入保鲜袋 。
8、扎好袋口密封,再装入纸盒报温封好 。
9、过20天左右就可以吃了 。
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