钾是人体不可缺少的营养素 , 是保证人体重要功能的矿物质 。在日常饮食中添加几种富含钾的水果和蔬菜 , 有助于确保最佳的身体机能 , 平衡体内的电解质和液体并确保心脏健康 。
钾元素对身体有哪些健康益处?
1、降低肾结石的风险
肾脏结石是由于溶解的矿物质沿肾脏内壁积累而产生的 。在大多数情况下 , 肾脏结石由草酸钙组成 , 硝酸钾具有降低尿液中钙含量的功能 。通过食用含钾的食物 , 有助于防止肾结石的形成 。
2、保持体液平衡
通过吃富含钾的食物 , 它可以保持体内水分和电解质的平衡 。如果体内水分和电解质不平衡 , 细胞可能会破裂 , 膨胀或收缩 , 导致脱水 , 对肾脏和心脏产生负面影响 。
3、降低骨质疏松症的风险
骨质疏松症的主要原因是缺乏钙元素 , 钙元素对维持骨骼健康很重要 。蔬菜和水果等富含钾的食物会增加骨骼的矿物质密度 , 从而预防骨质疏松症 。
4、调节神经系统
神经系统非常重要 , 负责控制身体功能 , 例如反射 , 心跳和肌肉收缩等 , 如果血液中缺乏钾 , 则会影响神经健康 , 也会导致肌肉痉挛 , 虚弱 , 便秘 , 腹痛和疲劳等症状 。
5、控制血压
【钾元素对身体的5大益处 什么蔬菜含钾高】摄入大量的钠会增加血压水平 , 而摄入矿物质钾可以消除体内过多的钠 , 从而降低血压水平 。
有哪些富含钾的食物?
1、椰子水
除了含有大量钾以外 , 椰子水还含有铁 , 维生素B6 , 维生素C和镁 , 剧烈运动后喝椰子水是补充身体水分的好方法 。
2、牛油果
牛油果含有大量的钾 , 膳食纤维 , 维生素B6 , 维生素C , 镁和单不饱和脂肪酸 , 可以降低患代谢综合症的风险 , 也有助于减肥 , 定期食用这种营养丰富的水果对身体是很有好处的 。
3、香蕉
食用香蕉可以有效地补充钾元素 。同时还可以获得抗氧化剂 , 纤维 , 维生素C , 锰等物质 , 有利于调节血糖水平 , 同时改善肠道健康 , 香蕉也是锻炼后补充能量的绝佳选择 。
4、红薯
红薯富含钾 , 也含有其他营养素 , 例如维生素B6 , 维生素C , β-胡萝卜素 , 核黄素和烟酸 。红薯含有钾 , 食用时最好不要去皮 。
体内缺钾会导致消化问题 , 呼吸困难 , 疲劳和肌肉僵硬等症状 。通过食用这些富含钾的食物以及健康的生活方式 , 会发现自己的健康状况有很大的改善 。
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