小巧火腿酥做法 小巧火腿酥做法是什么
文章插图
【小巧火腿酥做法 小巧火腿酥做法是什么】1、将黄油回温变软后加入面粉和成油酥面团，分成8个小团备用 。
2、取一个水油皮面团押成一个小钵状，包住油酥面团 。
3、用手稍微押扁后再用桿面棍桿成牛舌状，再卷起来，卷起后放正(螺旋的两面，一面向前，一面朝向自己)，再桿成条状，再卷起来，再桿成条状，最后一次捲起来后就可以桿成0.3到0.4公分左右的面皮，再将面皮切成长三角形，一份面皮约可切出2到3个，放上小火腿肠，再卷起来 。
4、表面刷上蛋液放入預熱的烤箱，烤約20分鐘即可 。
推荐阅读
- 火腿炖猪肘的做法 火腿炖猪肘怎么做好吃
- 如何制作香酥蚕蛹
- 肘花火腿的做法
- 椒盐葱香酥饼的做法
- 皮蛋火腿粥的做法
- 香酥美味的炸馄饨
- 绿茶酥的做法 怎么做绿茶酥
- 梅花酥的做法 梅花酥怎么做
- 榨菜火腿炒蛋的做法 榨菜火腿炒蛋怎么做
- 酥脆炸薯格怎么做