它是心之谷也是相思豆,,更是女人的天然补品
红豆--女人的天然补品红豆又名相思豆 , 在爱情的世界中代表相思 , 是美好的 。红豆还是药食两用的食品 , 养生保健之功非常好 , 不仅可以美容养颜 , 还可以健脾养胃 , 祛除体内湿气 。是女人养生法宝 。常吃红豆有四大好处!
红豆的药用价值
红豆具有很好的药用价值 , 中医认为红豆豆性平味甘酸 , 无毒 。有滋补强壮 , 健脾养胃 , 利水除湿 , 和气排脓 , 通乳汁的功能 , 红豆种子可供食用与药用 , 常用于煮粥、制豆沙 。干豆含蛋白质21~23% , 脂肪0.3% , 碳水化合物65% 。红豆叶子治小便频数 , 遗尿;花清热 , 止渴 , 醒酒 , 解毒等功效 。另红豆水提取液对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、和伤寒杆菌等有抑菌作用 。
养生常吃红豆的四大好处
好处一:养心补血
古代李时珍把红豆称作“心之谷” , 强调了红豆的养心功效 。红豆既能清心火 , 也能补心血 。其粗纤维物质丰富 , 临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质 , 能行气补血 , 非常适合心血 。让你秋冬手脚不在寒冷 。
好处二:健脾胃
脾胃消化能力相对较强 , 吸收较好 。所以 , 身体较虚弱的人秋冬应加紧进补 , 做好来年的营养储备 , 来年才会精力好、力气壮 , 而且不会生病 。红豆 , 在中药里称作为“赤小豆” , 也有明显的健脾胃功效 。
好处三:消除水肿
红豆中除了含有丰富的钾之外 , 其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用 , 能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿 , 所以 , 治疗水肿必用红豆 。
好处四:祛湿清热
中医看来 , 都意味着体内有湿 。水液不能随气血流动 , 滞留在人体细胞之间 , 使人体迅速膨胀起来 。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质 , 还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分 , 具有清热利尿、祛湿排毒作用 。
几款红豆食谱:
一、红??冬瓜茶
【它是心之谷也是相思豆,,更是女人的天然补品】红豆200克、冬瓜100克、盐少许
具体做法:
先把红豆浸泡半个小时 , 加入煮滚的1000cc清水中 , 将冬瓜切成丁 , 然后和红豆一起煮30分钟左右 , 要把红豆煮熟就对了 , 然后熄火 。上盖闷十分钟 , 之后加上一点盐就可以了 。每日餐后饮用 , 至少吃两个星期 。
红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品 , 这种减肥法适合各种年龄段减肥 , 并且适合男女减肥 , 是一种安全无副作用的减肥方法 , 赶快试一下吧 。
二、红豆大枣汤
红豆100克大枣10个水1500克
1 , 将红豆清洗干净 , 用水泡大约30分钟;
2 , 将大枣清洗干净后 , 加到红豆水里 , 大火煮沸 , 然后小火熬至红豆成熟 。之后即可食用 。
营养功效:红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质 , 有滋补强壮、健脾养胃的作用 。而大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分 , 味甘性温 , 有补中益气、养血安神的功效 。红豆大枣汤 , 能利水解毒、养血益脾、补心安神 , 具有非常好的滋养作用 。
中医五行认为心脏属火 , 而红色亦属火 , 红色的食物可以入心经 , 可以有补血养血 , 补益心气的功效 。女人尤其适合多吃红豆 。脾胃虚弱 , 体内又有湿热 , 更适宜服用红豆 。可以达到健脾养身的功效 。
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