相信大家都对灵芝神奇的功效有一些了解吧 。灵芝一直被称作是不死之药，还有长生不老的药，它的营养价值还有药用价值都是非常高的，现在已经受到越来越多人的喜爱了 。灵芝的营养价值我们都了解了，但是很多人买了灵芝却不知道该怎么吃比较好，现在我们就来看看灵芝禁忌和吃饭吧 。
下面介绍几个灵芝简单而效果好的吃法 。
1、新鲜的灵芝可以直接食用，但保存期很短 。灵芝采收后，去掉表面的泥沙及灰尘，自然凉干或烘干，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包装，放在阴凉干燥处保存 。市场上散装的灵芝，使用前最好清洗后食用 。置干燥处，防霉，防蛀 。
2、灵芝可用来泡酒 。将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入冰糖或蜂蜜 。
3、灵芝可用来做饮品 。取灵芝(整芝)切片后加清水，放置文火中炖煮2小时，取其汁加入蜂蜜即可饮用 。
4、灵芝可以用水煎 。将灵芝切片，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3-4次 。把所有煎液混和，分次口服 。
5、灵芝也可以用于炖肉，无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化 。
【吃灵芝禁忌有哪些】灵芝是一种甘平而且没有毒性，但是性质很温和的药草，所以可以说灵芝是没有什么食用方面的搭配禁忌的，它几乎是可以跟任何的食品，药品一起吃，但是如果真的是跟其他的药物一起吃的话，建议时间可以控制在药品后来的半个小时之内 。
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