板栗怎么弄才好吃 板栗怎么做呢
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1、首先 ， 第一种吃法：栗子鸡翅 。鸡翅膀洗净 ， 拔净细毛 ， 斩去翅尖 ， 剁成3块 。将带皮生栗子洗净切十字花口 ， 放入水锅内煮透 ， 捞出去皮 。
2、炒锅置旺火上 ， 倒入生油烧热 ， 下锅煸透 ， 放入鸡翅翻炒 ， 加酱油 ， 黄酒 ， 盐和适量清水 ， 烧开撇去浮沫 ， 下栗子肉 ， 改用小火慢慢烧煮 。
【板栗怎么弄才好吃 板栗怎么做呢】3、待鸡熟栗酥时 ， 用旺火收浓卤汁 ， 淋上香油 ， 下味精拌匀 ， 起锅装盘 ， 冷却后即可食用 。
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