苹果的购买指南和储存方式
在日常生活中 ， 我们会经常去买苹果吃 ， 并且不是买一两个 ， 那难免会遇到如何购买和怎样储存的问题 ， 下面菜瓢谷小编就为大家倾情介绍一下苹果的购买指南和储存方式 。
购买指南
【苹果的购买指南和储存方式】 购买时要准确地判断苹果的质量是很难的 ， 因为许多苹果是因为打蜡抛光而变得富有光泽 ， 可以轻弹苹果梗检查成熟程度 ， 声音缓和表明苹果刚好成熟 ， 空洞的声音是苹果熟过头了的迹象 。应选择硬的、色泽发亮并且没有伤痕的苹果 。人们根据苹果的大小、形状、质量来分级 ， 没有任何缺点的苹果是最贵的 ， 但如果用来烹制就没必要买这种太贵的 。
储存方式
苹果可以放在塑料袋或冰箱中 ， 这样可保存几周 。如果要长期保存则应把它放置于避光、低温（1~4℃）、湿度高的地方 。为了保持湿度 ， 可以将熟过头的和有损伤的苹果同完好的苹果分开 ， 用塑料膜包裹 。未熟透的苹果可以放在室温下以进一步成熟 ， 但是要注意经常检查 。
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