板栗怎么做好吃推荐3款板栗的吃法
板栗怎么做好吃 推荐3款板栗的吃法一、烤板栗
【板栗怎么做好吃推荐3款板栗的吃法】材料：板栗500克、白砂糖30克、植物油10ML、水20克 。
做法
1.板栗洗净晾干 。
2.用剪刀在每个板栗上面竖划一刀 。
3.切好的栗子放入碗里 ， 倒入1勺约10ML的玉米油 ， 用手搅拌栗子 ， 使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油 。
4.烤盘铺上锡纸 ， 把栗子平铺进烤盘 ， 放进预热好185度的烤箱 。
5.白砂糖和水混合 ， 隔水加热搅拌 ， 使白砂糖溶解在水里 ， 成为糖水 。
6.栗子放入烤箱烤25分钟左右后 ， 把烤盘取出来 ， 用软刷沾上糖水 ， 刷在栗子表面 。
7.刷好糖水以后 ， 继续放进烤箱 ， 烤5分钟即可 。
二、土豆烧板栗
材料：土豆、板栗、猪肉、豆瓣酱、姜蒜、酱油、味精、花椒面、胡椒面、油 。
做法
1、土豆板栗切块 ， 猪肉切粒 。姜蒜切片 。葱切断备用 。
2、油下锅7分热时倒入豆瓣酱和姜蒜炒香 ， 接着倒入猪肉粒炒熟 。
3、把土豆和板栗一起倒入锅里加水 ， 水掩过土豆板栗就可以了 ， 放入酱油、味精、花椒面、胡椒面调味 ， 水开后开中火慢慢煮 ， 煮到土豆熟了就好了 。
三、板栗烧鸡翅
材料：鸡翅 ， 板栗 ， 姜片 ， 蒜片 ， 老抽 ， 生抽 ， 番茄酱 ， 玫瑰露酒 ， 瑞士汁 ， 冰糖少许 。
做法
1、板栗洗净 ， 切两半 ， 水开后煮5分钟 。
2、趁热剥去板栗的硬壳和外皮 ， 鸡翅剁2半 。
3、鸡翅淖水备用 ， 准备好调料 。
4、油爆姜蒜 ， 下鸡翅煎至微黄 ， 下老抽、生抽、番茄酱、玫瑰露酒、瑞士汁、冰糖 ， 下去皮的板栗 。
5、加清水盖过鸡翅 ， 大火煮开后转小火煮20分钟 ， 最后大火收汁 。
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