冰草可以如何食用
冰草是超市里面经常会看到的一种食材 ， 在日常生活中 ， 吃冰菜的几率还是比较低的 ， 所以有很多人并不知道冰草应该如何食用 ， 其实冰草的食用方法各种各样 ， 而且里面又含有多种营养物质 ， 可以给我们的身体带来一定好处 ， 下面就给大家介绍一下冰草的食用方法 。
【冰草可以如何食用】凉拌冰草
准备适量冰草 ， 一些熟芝麻 ， 黄豆 ， 适量生抽 ， 白醋 ， 剁椒酱 ， 芝麻 ， 沙拉汁 ， 适量凉白开 ， 把所有的材料准备好 ， 把冰草清洗干净 ， 切成段状 ， 将炒熟的黄豆用擀面杖碾成碎瓣 。用一个小碗 ， 加入自制剁椒酱、焙煎芝麻口味沙拉汁 。加入生抽、白醋、熟芝麻、黄豆碎瓣、凉白开 ， 搅拌均匀 ， 冰草蘸着酱吃就可以了 。冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味 ， 并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质 ， 凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一 ， 是一种高营养价值的蔬菜 。
冰草沙拉
需要准备适量冰草 ， 一些芝麻酱 ， 适量圣女果 ， 把冰草清洗干净以后 ， 放到水里面浸泡5到6分钟 ， 然后就可以捞出来 ， 然后再把圣女果洗干净以后切成片状 。冰草和圣女果放入盘中 ， 将芝麻酱均匀地倒在菜上 ， 稍微搅拌即可食用 。冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质 ， 其中含有的低钠盐对人的身体有很多好处 。
上面给大家介绍的就是冰草的食用方法有哪些?看了上面的介绍 ， 大家应该也有了一定了解 ， 冰草里面含有比较丰富的矿物质 ， 可以起到预防糖尿病的作用 ， 所以适当的吃一些是比较不错的 ， 但是要注意胃寒体质的人不宜食用冰草 ， 会让情况变得越来越严重 ， 今天就给大家介绍到这里了 。
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