太子参炖瘦肉——益气健脾止咳润肺
食物的种类繁多 , 大家在选择的时候要相互搭配食用 , 食物可以满足人们对于营养的需求 , 同时也可以提高体质 , 太子参是一种保健的食材 , 也是中药材 , 可以有强身健体的作用 , 太子参和瘦肉一起吃 , 可以有润肺止咳的作用 , 加速无花果 , 可以健脾胃止咳化痰 , 来看看它的制作方法 。
太子参炖瘦肉
营养价值:
蛋白质、氨基酸、维生素、钙、铁、磷、糖类、苷类、脂肪酸
【太子参炖瘦肉——益气健脾止咳润肺】适宜人群:
尤其适合脾虚体倦、肺燥干咳、精神疲乏等症
禁忌人群:
表实邪盛者、消化不良者少食
太子参炖瘦肉
所需材料
猪瘦肉200克、无花果20克、太子参15克、盐适量、味精适量
太子参炖瘦肉的做法
1、太子参、无花果分别用清水冲洗干净 , 猪瘦肉洗净 , 切片 , 备用 。
2、把上述的这些食材一起放入炖锅中 , 然后放入适当的水 , 当水开了以后用大火煮沸 , 然后煮成小火炖两个小时 。
3、放入盐、味精调味即可食用 。
太子参炖瘦肉的功效与作用
太子参具有益气健脾、生津润肺的功效 , 适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症 。无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效 。猪瘦肉具有滋阴润燥、改善缺铁性贫血、补充体力、滋阴润燥、润泽肌肤的功效 。太子参和无花果一起吃 , 可以有补充蛋白质的作用 , 对于滋阴润燥有一定的好处 , 还能清热解毒润肺 , 特别是对于呼吸道疾病有调理的作用 , 还可以益气健脾胃 , 这样的食谱适合春季 。
春季容易出现咳嗽咳痰的症状 , 可以选择食用太子参炖瘦肉 , 可以有润肺止咳的作用 , 对于滋阴润燥有好处 , 而且也可以有缓解贫血的效果 , 这样的食疗方法是可以有效调理体质的 , 还能补充体力 , 缓解贫血 , 赶紧试试 。
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