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1、冻蚕蛹可以做炸蚕蛹、炒蚕蛹、香酥茧蛹等 。
2、以炸蚕蛹为例，所需食材有蚕蛹、植物油、盐 。
3、焯水 。冻蚕蛹解冻后，冷水下锅焯水 。
【冻蚕蛹的做法大全家常 冻的蚕蛹怎么做好吃】4、捞出控水 。焯至水开捞出，用漏勺控出水分备用 。
5、小火炸 。冷油下锅炸，保持小火炸 。
6、撒盐 。炸至变色浮起后，捞出撒适量盐即可 。
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