迷你小窝头的做法教程 多用途麦芯粉能做什么
迷你窝头的用料
中裕玉米面粉220克、多用途麦芯粉80克、温水180克、泡打粉5克、糖30克
迷你窝头的做法:
步骤1玉米面,面粉,糖,泡打粉混合;
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步骤2慢慢加入温水,和成玉米面团;
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步骤3和面,盖上保鲜膜醒发15分钟;
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步骤4将面团分成30克左右的小剂子,用右手抵住面团,左手大拇指食指中指合作捏出中心空的圆锥状,小窝头就做好了 。
步骤5蒸架上铺上防粘垫;
步骤6水烧开,放入窝头,大火蒸15分钟,关火5分钟后开盖出锅 。
步骤7口感扎实,味道香甜,真心不错 。
【迷你小窝头的做法教程 多用途麦芯粉能做什么】迷你窝头的烹饪技巧:
粗粮的营养价值相当高 。但是,粗杂粮吃起来口感通常要比细粮差一些,有些人不能接受,所以呢,也不要一味抵制哪个,粗细搭配才是正确的养生之道 。
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